Tempura de Pimiento

2011/09/15

Receta para 6 a 8 Porciones.

Ingredientes:
      > 250 gramos de harina de tempura
      > 6 pimientos de distintos colores
      > Aceite
      > Sal y pimienta
      > Salsa de soya
      > Jugo de 1 limón

Tempura de Pimiento 
Preparación:

      Calienta el aceite a fuego medio, prepara la harina de tempura con agua fría y refrigera. Corta los pimientos en rectángulos y salpimiéntalos, cubre con abundante tempura y fríelos hasta que cambien ligeramente de color. Acompaña con salsa de soya y jugo de limón.


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